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 Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...

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maitagada
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MessageSujet: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Mar 6 Mai 2014 - 21:27

Bonsoir tout le monde,
Ben voilà, j'aimerai bien faire pousser un bananier dans mon jardin mais il y a tellement de variétés. J'aimerais bien un qui résiste au froid et dont je pourrai utiliser les feuilles pour faire la cuisine et est-ce qu'il est possible de prélever un rejet ?
Un grand merci d'avance pour vos conseils.
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catherine22
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Mer 7 Mai 2014 - 6:55

je suis pas certaine que les feuilles d'un bananier poussant en ville soit super comestibles !!

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zora
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Mer 7 Mai 2014 - 8:31

Tu fais quoi avec les feuilles de bananes en cuisine . J ai deux bananiers au jardin
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lafayette
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Mer 7 Mai 2014 - 9:14

les feuilles de bananier ici à la réunion servent d'assiette pour déguster le carry, mais ne sont pas comestibles.
j'ai planté un rejet de bananier dans mon jardin, mais il a du mal à repartir, faut dire que c'est l'hiver ici, donc je ne peux pas t'aider pour ta région Maitagada
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Alfred
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Mer 7 Mai 2014 - 10:18

Bonjour Maï,
Pour moi : 2 espèces possibles.
Musa basjoo 'Sapporo' qui résiste à -12°, est un bananier de grande taille et de plein soleil
Musa velutina qui résiste à -12°, est un bananier de petite taille (1.50m) et se cultive à l'ombre.
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maitagada
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Mer 7 Mai 2014 - 22:53

Bonsoir tout le monde et merci pour vos réponses.
@ Zora : je ne compte pas manger les feuilles mais bien m'en servir pour emmailloter le riz gluant avant de le faire cuire. Ça donne un goût (de feuille)ou alors pour faire cuire le poisson en papillotes (avec de la noix de coco et du curry par ex)
@ Alfred et Lafayette : donc, si je trouve un rejet d'un bananier dans mon coin, j'ai une chance ? Le jardin est plein Sud  gratte.gif 
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lafayette
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Jeu 8 Mai 2014 - 5:45

j'ai vu des bananiers en Bretagne, pendant mes vacances, mais je ne sais pas s'ils arrivent à faire un régime, il faut avant tout beaucoup de chaleur, mais essaye et tiens nous au courant   
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catherine22
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Jeu 8 Mai 2014 - 20:40

heu, j'insiste mais, ya pas du tout de polution chez toi mai ???

parceque les plantes absorbent tout ce qui tombe du ciel .. et en région parisienne  affraid.gif 

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evaline
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Ven 9 Mai 2014 - 6:25

Catherine a raison, même si tu ne manges pas les feuilles et que tu ne t'en sers que pour la cuisson, c'est peut être pas top...
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zora
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Ven 9 Mai 2014 - 8:47

Merci maitagada  je savais comment s en servir  
Maintenant je sais quoi mettre dedans.  content.gif
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Alfred
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Ven 9 Mai 2014 - 11:08

Musa basjoo conviendra Maï. Si tu ne le couvres pas en hiver, il y a des chances pour que la partie aérienne disparaisse, il repartira donc de la souche chaque printemps.
Si tu le couvres, tu peux conserver sa hauteur d'une année sur l'autre.
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maitagada
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Ven 9 Mai 2014 - 19:16

Ah merci pour le renseignement Alfred. Mais après ce que me dit Catherine, je pense que je vais réfléchir parce que la pollution, les feuilles vont en amasser et après, emmailloter la bouffe dedans ce n'est sûrement pas le top ...Et puis j'en connais un qui va me dire que ça prend trop de place. Peut-être que je vais en mettre un dans une énorme poubelle que je rentre dans le garage l'hiver. Tu en penses quoi Alfred ? comme ça, il ne grandira pas trop... J'ai déjà des bambous dans 2 poubelles  giglevagif 
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Alfred
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Sam 10 Mai 2014 - 8:37

Ca me parait tout à fait possible, surtout si tu fais déjà la même chose avec des bambous  Wink 
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maitagada
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Sam 10 Mai 2014 - 9:01

Coucou Alfred,
Ah ça me plait bien cette solution et ce sera discret  mortderire.gif
Juste une question Chef : c'est une herbe alors faut-il beaucoup de profondeur ?
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Alfred
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Sam 10 Mai 2014 - 9:05

Profondeur et largeur. Les bananiers ont des racines assez importantes. Mais comme tu parles d'une ENORME poubelle, ça devrait le faire  Wink Les bambous aussi ont des racines très importantes et si les tiens se plaisent dans ce genre de contenant, c'est bon.
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maitagada
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Sam 10 Mai 2014 - 9:11

D'accord, alors la poubelle va être ggggrrrrooooossseee. Pour la discrétion, ça va être difficile  rire1.gif mais je vais trouver des arguments...
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evaline
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Sam 10 Mai 2014 - 14:18

Faut juste ne pas mettre la poubelle en question sur le trottoir le jour de passage des éboueurs....  giglevagif 
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maitagada
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MessageSujet: Re: Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...   Dim 11 Mai 2014 - 10:25

Tu l'as dit Evaline. Ça ne risque pas parce qu'on a des poubelles de la ville sur roulettes.
Mais je sais déjà où je vais le "coller" : dans un coin devant la porte d'entrée. Mon mari ne passe jamais par là. Mais c'est au Nord donc pas folichon mais abrité.
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Je voudrais bien faire pousser un bananier dans mon jardin...
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