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 ma rhubarbe

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MessageSujet: ma rhubarbe   Dim 18 Mai 2008 - 13:34

ma rhubarbe dans mon jardin ces une varièté qui fleuris tres peut la el n a pas encore de grappe de fleure
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stephanie538
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 18 Mai 2008 - 17:28

:_bravo_: :_bravo_: :_bravo_:

ouahh elle est superbe ta rhubarbe cest quelle variete manu elle impressionnante par apport a celle de ma mere....
et toutes les bonnes confitures que tu vas faire la encore :thumleft: :thumleft:
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Vivie
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 18 Mai 2008 - 20:02

Elle est magnifique, Mario.
Moi j'ai toujours du remords à couper la rhubarbe. Toutes ces belles feuilles qu'il faut jeter...
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 18 Mai 2008 - 21:08

la varièter je peut pas vous dire car ces un monsieur qui venais du nord qu il me la déner il a 3 ans javais juste un petit bous de racine
la rubarbe aime un sol tres riche donc il faut pas avoir peur de faire une tranché autour et di mètre du fumier j en met tous les 2 ans comme j en met beaucoup
et cette varièté fai des gros cane et quant elle son bien rouge el es bonne a coupé
mes je ferai pas tous ca en comfiture car il en aurais pour un régiment hihi mes en tarte et compote avec de la banane ces super bon aussi et il a surment dautre recette
tien ci vous en avé je suis preneur
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stephanie538
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 18 Mai 2008 - 22:17

mario a écrit:
la varièter je peut pas vous dire car ces un monsieur qui venais du nord qu il me la déner il a 3 ans javais juste un petit bous de racine
la rubarbe aime un sol tres riche donc il faut pas avoir peur de faire une tranché autour et di mètre du fumier j en met tous les 2 ans comme j en met beaucoup
et cette varièté fai des gros cane et quant elle son bien rouge el es bonne a coupé
mes je ferai pas tous ca en comfiture car il en aurais pour un régiment hihi mes en tarte et compote avec de la banane ces super bon aussi et il a surment dautre recette
tien ci vous en avé je suis preneur

euh mario des precisions stp pour la tarte compote et banane
ca minterresse jadore tous ca
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gisèle
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 18 Mai 2008 - 22:41

elle est bien belle ta rhubarbe

pour la confiture, avec de l'orange, de la courge barbarine ( courge a confiture), ça passe bien aussi :_rigolo: :_rigolo:
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Lun 19 Mai 2008 - 0:09

la tarte a la rubarbe
épluché les cane
la coupé an dée
étendre la pate a tarte sur la tole a tarte
etalér la rhubarbe coupé en dée sur la pate
mètre du sucre en poudre
et mètre au four

conpote de rhubarbe
épluché les cane
les coupé en dée
éplucher 2 banane coupé en rondel
sucre
mètre le tous dans une cacerole et faire cuire sur le gaz
voila stéphanie ces pour toi hihi :c.oeil: :biz2:
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Lun 19 Mai 2008 - 0:16

merci manel je vai ésayer
l année dernière j ai fai aussi
confiture rhubarbe fraise
confiture rhubarbe fraise franboise groseil
rhubarbe pruneau raisin sec abricot sec calvadoce
el son aussi tres bonne je les et fai au piff et ca plait
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 1:45

j ai regardé ma rhubarbe hier les cane comence a rougire donc bientot je vai comenssé a la ceuillir hihi
on va donc ce régalé :_hello1:


Dernière édition par mario le Dim 25 Mai 2008 - 9:41, édité 1 fois
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Alain
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 7:56

En grumble aussi ; c'est très bon.
Bonjour tout le monde

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stephanie538
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 8:31

et bien hier je pensais a tes fotos de rhubarbes mario car sur la 5 il y a lemission faut que ca pousse il y avait une rhubarbe geante qui etait magnifique
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Alfred
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 9:59

crumbuble c'est une idée Alain on en fera car il va falloir se mettre à chercher des recettes à base de rhubarbe, et j'ai l'impression qu'il n'y en a pas tant que ça 😉
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Alain
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 10:06

Marc a écrit:
crumbuble c'est une idée Alain on en fera car il va falloir se mettre à chercher des recettes à base de rhubarbe, et j'ai l'impression qu'il n'y en a pas tant que ça 😉
Un en préparation aujourd'hui avec de la rhubarbe donnée par les amis que nous sommes allés voir après la foire aux plantes. Lolo à rajouté une pomme dedans.

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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 10:13

en grumbe alain je conais pas du tous
tu peu demander la recette a lolo
je vien de demander a marc il ces mi a rire et ma di que cétais une tourbe:_ko:
je pence que ces pas ca du tous
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Alain
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 10:22

C'est exactement celle qu'il y a sur le site marmiton.org

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 500 g de rhubarbe (détaillée en tronçons)

- 1 pomme

- 90 g de beurre mou

- 125 g de farine

- 60 g de cassonade (ou sucre)

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Malaxez avec les doigts la farine, le beurre et la cassonade.

Lavez et coupez la rhubarbe en tronçons et la pomme en morceaux. Placez
les fruits dans un plat à gratin ou dans un moule transparent et les Saupoudrer de sucre vanillé.
Égrenez le crumble sur les fruits.

Enfournez à 210°C pendant 25 à 30 mn.


et :


vignette pour ceuce qui n'ont pas l'ADSL

Bon appétit



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Dernière édition par Alain le Dim 25 Mai 2008 - 10:37, édité 1 fois
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Alfred
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 10:24

Ah ok, ça s'apparente plus à une sorte de gratin qu'à une tourte :scratch:. Merci Alain
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Alain
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 10:36

Oui, tout à fait et c'est un délice - A manger tiède.

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stephanie538
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 13:50

par contre
euhhh jaimerais bien si quelqun connait le nom de la rhubarbe a mario
car jai regardé sur le net mais je trouve que des rhubarbe geante mais non comestible(gunnera)
car ont voudrais bien en mettre ds le jardin a mopn pere(pour que ma mere me fasse des bonnes tartes et confitures ;-)
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Alfred
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 14:04

Le Gunnera n'est absolument pas une rhubarbe Stéphanie. Il y ressemble vaguement et encore.
Je pense qu'il s'agit simplement de Rheum X hybridum - La Rhubarbe des jardins. et peut-être la variété 'Valentine' qui a des tiges rouges et n'est pas trop acide.
Simplement une Rhubarbe cultivée en sol ingrat le supportera très bien mais sera beaucoup moins belle et restera plus petite que si elle est plantée en sol riche, profond et en situation ensoleillée.
Là, la situation est excellente pour elle.
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 14:59

je peut dire qu il éxiste de rhubarbe dans les jardin mon père en a une qui fai des cane pas gros et pourtant il luis met beaucoupts de fumier et quan il voix la miène a gros canne il es toujours baba devant et dans le comerce je les jamais vue celle qu il vende ces la petite canne mes ca nenpèche pas que elle est tres bonne
j ai trouvé ca mes je peut pas dire qu elle es la miène
je vai reprendre une photos des canne ca denera peutètre une idée

ces le plus jeune peid
http://www.pommiers.com/rhubarbe/rhubarbe.htm
voila encore un lien tres intérésent
http://www.pommiers.com/rhubarbe/rhubarbe.htm
stéphanie a l autonne je te ferai parvenire un bous de racine pour replanté chez tes parents
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sylvie 17
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 20:46

voici la recette de tarte que je fais: pate brisée, installer les morceaux de rubarbe avec un peu de sucre
dans un saladier, melanger 6 oeufs entiers, 4 cuilleres à soupe de creme fraiche

mettre sur la tarte et faire cuire 30 a 45 minutes

j'adore
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Vivie
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 22:16

Elle a l'air pas mal non plus, ta recette, Sylvie. Je vais l'essayer.:_fleuralimee4:
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stephanie538
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 22:23

pourtant pour la gunerra il dise rhubarbe geante

Marc a écrit:
Le Gunnera n'est absolument pas une rhubarbe Stéphanie. Il y ressemble vaguement et encore.
Je pense qu'il s'agit simplement de Rheum X hybridum - La Rhubarbe des jardins. et peut-être la variété 'Valentine' qui a des tiges rouges et n'est pas trop acide.
Simplement une Rhubarbe cultivée en sol ingrat le supportera très bien mais sera beaucoup moins belle et restera plus petite que si elle est plantée en sol riche, profond et en situation ensoleillée.
Là, la situation est excellente pour elle.

manu jaccepte ton offre pour la racine ;-) en plus je la trouve tres decorative ta jolie rhubarbe
en faites je crois k je vais planter la racine chez mes parents et quand mon jardin sera pret et bien je reprendrai ma rhubarbe(en plus elle aura bien grossi(et mes parents seront degoutees mdr ;-) je leur filerai peut etre un bout de racine ahhahaont verra ont verrat
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Dim 25 Mai 2008 - 23:22

stéphanie ca cera mieux de la léssé chez tes parent et je ten refilerai car les miène von devenire encore plus gros j en et deux pied et je pence que ca doi leur faire du bien d ètre déséré
donc rapel le moi a l autonne
bisous

tu ta leur j ai coser avec mes parents justement des varieter de rhubarbe comme il en non 2 varieté et il mon dit que celle a petite canne étais beaucoups plus acide que celle a gros canne et fleuris tres vite


sylvie merci pour ta recette on va la faire cette semaine
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croquette
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MessageSujet: Re: ma rhubarbe   Sam 5 Juil 2008 - 21:49

Y a quelquechose que je ne comprend pas, :affraid: je vis dans le bois sur un pic de sable, donc sol acide pas d'humus, rien en engrais , et la rhubarbe s'étend comme une folle , en plus pas besoin de l'éplucher



recette de tarte fraises rhubarbe

Mélange extraordinaire


2 abaisses de pâte
fécule de maîs
fraises pour 1/2
rhubarbe pour 1/2
cassonade

Etendre une abaisse , saupoudrer de fécule environ 2 c à soupe
Fraises coupées en 2, tronçons de rhubarbe
Cassonade
recouvrir de la deuxxième abaisse, bien souder les bords , faire une cheminée
Four 200 ° pendant :_humm: 40 minutes.
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http://www.forum-jardins.com/gallery/Album-personnel-de-croquett
 
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