variété de prunier

Merci aux heureux habitants de la Côte d'Azur de nous en mettre plein la vue avec leurs pomelos et autres tomates en arbre et en pleine forme. Pour l'heure, je me borne à examiner mes fruitiers dépouillés et me demande si mon prunier va tenir le coup encore longtemps. Il a été greffé il y a une dizaine d'années par un vieux monsieur qui n'est plus de ce monde. Il pousse de biais, vu qu'il est trop près d'un épicéa gigantesque qui pousse plus vite que lui (je sais, mon jardin est un bazar). L'été dernier le pauvre cherchait tellement la lumière qu'il se déportait complètement :_triste: et qu'il a fallu lui mettre une grosse béquille, tellement il était chargé. Quelqu'un saurait-il quelle est cette variété de prunes, que je puisse le remplacer quand il aura fini de péricliter ? Elles sont bleu foncé et grosses à peu près comme des olives (voir à côté des abricots - je ne crois pas qu'il existe des questches aussi petites), avec un noyau non adhérent (en forme de langue d'oiseau) ; maturité juin-juillet. Elles sont délicieuses en compotes et tartes :cuisinier: .

Ca ressemble effectivement à des quetches...quant à la taille du fruit, il existe sûrement plusieurs variétés. J'en trouve parfois de très grosses en supermarché. Peut être que cette variété à petit fruit est plus rare...car moins "vendable" (des beaux gros fruits se vendent toujours mieux!), mais c'est sûrement tout aussi bon...miam miam... :blblblbl:

Attendre l'avis de spécialistes, ce n'est que mon idée, il s'agit peut être de tout autre chose ressemblant seulement aux quetches!

Merci Minette. Pour le goût aussi, c'est beaucoup plus fin que les quetsches, du moins celles que je connais (j'ai un peu vécu en Alsace).

j ai aussi cette variété de prune mes je connais pas sa variété on plante les noyaux et sa redonne exactement le même avec les même prune
cuite elle son beaucoup plus acide que la quetche

Alors ce n'est pas la même variété, les miennes ne sont pas acides du tout . Par ailleurs mon arbre (je devrais dire mon arbrisseau) est greffé. Je vais quand même essayer de retrouver un noyau pour le planter, on verra bien...

nevenael a écrit:

Merci Minette. Pour le goût aussi, c'est beaucoup plus fin que les quetsches, du moins celles que je connais (j'ai un peu vécu en Alsace).

La plupart des quetches que l'on trouve ici sont "origine allemagne"!!... Bon c'est pas bien loin, mais c'est pas du local!!


Quant à replanter un noyau, je ne savais pas que ça pouvait donner un arbre... Quand je pense aux noyaux qui sont par terre, soit parce que le fruit a été mangé par les oiseaux :colere: , soit par des gourmands qui jettent les noyaux par terre... Ca en ferait des arbres!!!

Manu, y a-t-il des conditions spéciales pour obtenir un arbre à partir d'un noyau??? :_pensif:

evaline pas tous les noyaux donne des harbre au fruis sans ètre gréffé
les harbre que je conais en plantant un noyaux son
le péché
prune reinne claude
mrabelle
d autre variété de prunier mes je conais pas les nom
et beaucoup d autre arbre fruitier il faut quil soi gréffé comme
poirier
pommier
conasier
le cerisier
abricotier
et j en oublis sela on besoin d ètre gréffé pour donné des gros fruits

Excuse-moi Evaline, mon enfant, mais j'étais en Alsace quand tu n'étais pas encore née :rose.bout: , et les quetsches que j'ai goûtées venaient d'un verger des environs de Colmar (par des amis dont la grand-mère faisait ses conserves et ses tartes avec les fruits du jardin). Belle région. Je me rappelle bien aussi l'alcool de poire .

Merci pour les renseignements Manu

Et quand tu parles de greffe...ça consiste en quoi exatement??


Nevenael, manger les fruits directement de l'arbre au milieu du verger, bien meilleur en effet!!! Il faut souvent prévoir plus de fruits pour faire une tarte...de l'arbre au four, la quantité de fruits diminue :_dingo: :blblblbl:

Gourmande, moi?? noooooon!!! "cinq fruits et légumes par jour"...je rattrape l'hiver passé et prends de l'avance pour l'hiver prochain à chaque été! prunes, cerises, groseilles,framboises...Mmmmmmhhhhhh...
Mais je préfère le fruit cru qu'alcoolisé!!! :_ko: trop fort pour moi! :_rire1:

A l'époque où j'étais là-bas on mettait une goutte de schnaps sur le fromage blanc ou dans les gâteaux, ça me suffisait sans m'alcooliser... :_rigolo:

Une goutte seulement???
Je connais des alsaciens pour qui ça ne suffit pas, avec si peu, ils sentent même pas le goût du schnaps!! :_mdr2:

Bon on va dire trois gouttes.